Конечно, можно, ничего сверхсложного в этом нет, если руки из правильного места. Есть разные методы. Кто-то заливает присадки в бак, кто-то снимает форсунки и чистит их на стенде. Я недавно искал инфу и наткнулся на толковую статью, где расписано пошагово, как это делается. Почитай, там как раз про то, можно ли почистить форсунки своими силами и какие способы реально работают https://autorazborka.shop/promyvka-toplivnyh-forsunok-dvigatelya-svoimi-rukami  Для начала можно попробовать присадку, но лучше, конечно, снять и промыть, если симптомы ярко выраженные

Я бы не полез снимать, если опыта нет. Присадка в бак это самый простой вариант, но она работает только при легком загрязнении. Если форсунки реально залипли, то это не поможет. Можно еще договориться на сервисе, где делают ультразвуковую чистку, стоит недорого и результат стабильный